Petite famille Nicole Hana Kim
ENTRETIEN AVEC LE CRÉATEUR DE BIJOUX ZURICHOIS
Nicole Hana Kim dans son atelier à Binz, Zurich. Photos : Sibylle
L'artiste Nicole Hana Kim fabrique chaque pièce à la main dans son atelier de Binz, en étroite collaboration avec des fondeurs partenaires suisses. Nicole adore se ressourcer avec notre Granola Chocolat avant de se consacrer pleinement à ses créations.
Nicole, comment as-tu découvert The Tiny Factory ?
J'ai découvert The Tiny Factory grâce à Sibylle. Nous travaillions dans le même bâtiment et aimions y passer de temps en temps pour discuter. Plus tard, nos chemins se sont croisés sur différents marchés où nous avons vendu nos produits respectifs.
Quels sont vos rituels matinaux ?
Je me lève généralement vers 7h30/8h. Ensuite, je me prépare un café et je m'installe devant mon ordinateur en pyjama pour consulter mes premiers mails. J'aime bien me détendre un peu à la maison avant de me préparer pour la journée.
Quel type de granola Tiny Factory préférez-vous et comment mangez-vous votre granola ?
J'aime la version chocolatée : elle est parfaite non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi comme en-cas, même avec une simple poignée de granola, sans fromage blanc ni fruits. Je trouve que le granola chocolat-raisins est une combinaison parfaite pour le matin : un délicieux mélange sucré-salé.
La Petite Usine est pour vous :
- Un produit simple repensé et conçu de manière durable de la production au contenu jusqu'à la distribution
- Des ingrédients simples combinés de telle manière qu'il est surprenant de voir à quel point vous pouvez préparer du granola délicieux
- Le pouvoir des filles
