Petite famille Paul Jenni
UNE INTERVIEW AVEC PAUL JENNI ET LE SOUTIEN DE SA FEMME MARGRIT
Aujourd'hui encore, mon père de 90 ans a du mal à définir le granola – ce « truc moelleux », comme il l'appelle – mais le simple fait que la PETITE USINE existe, en partie grâce à lui, a dû le ravir (quelques années plus jeune que lui). Je suis tellement honoré et reconnaissant que nous puissions le présenter, lui, cet artiste coloré de la vie, comme un membre de notre PETITE FAMILLE !
Cher papa, quel est ton lien avec la TINY FACTORY ?
Il y a des années, tu m'as apporté le muesli que tu avais préparé toi-même pour que je le goûte. Et quand tu as commencé à le vendre, maman t'a aidé à hacher des noix pendant un moment. Je réfléchissais moi-même à la façon dont nous pourrions installer notre propre four pour cuisiner pour toi. Mais tu as dit qu'Aegeri était trop loin de Zurich pour ça.
Quel est votre rituel du petit-déjeuner ?
Dès que je me lève, j'attends avec impatience le délicieux petit-déjeuner avec du porridge et du granola pour couronner le tout !
Quel goût avez-vous pour votre granola et quelle variété préférez-vous ?
Je préfère la version classique, elle adoucit mon début de journée et est un plaisir.
Aujourd'hui encore, on le retrouve presque tous les jours dans son atelier.
LA PETITE USINE en 3 mots clés :
- frais
- croustillant
- de confiance
Une de ses œuvres d'art chez lui.
Avec Sibylle après le tournage :-)
« LA TRAGÉDIE DE LA VIEILLISSEMENT N’EST PAS QUE VOUS ÊTES VIEUX, MAIS QUE VOUS ÊTES JEUNE. »
Oscar Wilde
Paul dans la trentaine, cycliste passionné.
..et en 1962 sur la Kleine Scheidegg après la traversée audacieuse de la face nord de l'Eiger
