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UNSER KNUSPRIGES GRANOLA IN EUREM LADEN, RESTAURANT ODER CAFÉ

Wir von The Tiny Factory rösten in der Stadt Zürich von Hand und mit viel Herzblut ein feines und hochwertiges Granola, welches wir innerhalb der letzten sechs Jahre zu einem der begehrtesten der Schweiz etabliert haben.

Unser Bio Knusper-Müesli vereint Nachhaltigkeit, Schweizer Handwerk, sowie unseren Anspruch an beste Qualität und bietet eine wunderbar nussige Ergänzung auf jedem z‘Morgetisch. Was gibt es Schöneres, als mit einem genussvollen Frühstück in den Tag zu starten?

KURZUM, WIR MÖCHTEN EUCH UNSER 'STÜCKCHEN VON GLÜCKSELIGKEIT' - 'BITS OF BLISS' FÜR DEN VERKAUF OFFERIEREN.

Unser Granola ist schweizweit in erlesenen Lebensmittel- und Designgeschäften sowie Hotellerie- und Gastronomiebetrieben erhältlich — und vielleicht ja auch schon ganz bald bei Euch? 

Für mehr Informationen dürft ihr Euch gern direkt an Larissa.

STÜCKCHEN VON GLÜCKSELIGKEIT - BITS OF BLISS

Granola ist ein knuspriges Müesli nach amerikanischer Herstellungsart. Für die vielen gesundheitsbewussten Geniesser:innen haben wir in unserer “Tiny” Backstube an einer ganz besonderen Rezeptur getüftelt. Wir verwenden wenig, jedoch edelsten Ahornsirup für eine hochwertige und milde Süsse, anstelle von raffiniertem Zucker. Dank dem hohen Nussanteil von 30 Prozent ist unser Granola besonders nahrhaft und bietet die optimale Frühstücksergänzung für einen energiegeladenen Start in den Tag.

UNSERE MANUFAKTUR — GESCHICHTE, WERTE UND VERSPRECHEN

The Tiny Factory wurde 2016 von unserer Geschäftsleiterin Sibylle Jenni gegründet. Ihr Mentor Jens Jung, der Sprössling der Zürcher Traditions-Bäckerei Jung, liess sie anfangs in seiner Backstube von John Baker die Restwärme nutzen. Auch wenn wir inzwischen in der Küche des Hotels Rigiblick wirken, sind die beiden Backfreunde heute noch gute Partner. Wir Granolarösterinnen produzieren an zwei Tagen der Woche frischen Knuspergenuss, welchen wir an rund 60 Läden und Gastrobetriebe sowie an private Kunden liefern dürfen. 

Die Mischungen, das Bedienen des Backofens, das Abfüllen in die Verpackungen, das Bestempeln der Etiketten und das Binden der Schlaufen: diese Arbeiten erfordern viel Einsatz, den wir in einem persönlichen Umfeld untereinander aufteilen. Bei jeder Entscheidung und Handhabung gehen wir wichtigen Fragen nach: Handeln wir so am ökologischsten, kann die Handelskette fair ablaufen und bleibt uns die Freude an der Handarbeit dadurch erhalten? Wir versuchen im Rahmen des Möglichen jene Kriterien täglich mit einzubinden.

Unser Tiny Team arbeitet nur mit den besten Zutaten. Alle Rohstoffe aus landwirtschaftlicher Herkunft sind biologisch zertifiziert (CH-BIO-006) und Fair Trade. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe zur Herstellung und all unsere Zutaten sind ausserdem vegan.

Ab Produktion ist unser Granola drei Monate haltbar und wir empfehlen, es am besten frisch geröstet zu geniessen.
Zutaten: Haferflocken, Mandeln, Cashews, Sonnenblumenkerne, Macadamias, Ahornsirup, Sonnenblumenöl, gemahlener Weizen, Meersalz.

Haferflocken

Sie enthalten besonders viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine – von allen Getreiden hat Hafer den höchsten Vitamin B1- und B6-Gehalt und liefert viel pflanzliches Eisen.

Ahornsirup

Ahornsirup wird aufwendig aus dem Saft des Zuckerahorns gewonnen und ist ein edles Erzeugnis. Wir verwenden den Grad A, der für milde, doch characktervolle Süsse sorgt.

Mandeln

Sie stecken voller gesunder Nährstoffe, stärken das Immunsystem und sind gut für den Stoffwechsel. Zudem halten sie die Haut jung und bremsen den Appetit. Schlicht: Sie sind sehr gesund!

Cashews

Sie sind im Vergleich zu anderen Nüssen relativ fettarm. Cashews haben ausserdem einen hohen Magnesium- und Phosphorgehalt und liefern darum wichtige Mineralstoffe für unseren Körper.

Macadamias

Die Macadamia ist die Königin der Nüsse! Ausser ihren ungesättigten Fettsäuren bietet sie auch noch reichlich Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine für gute Nerven und gesunde Knochen.

“Die Müesli-Königinnen – Diese Frauen machen das beste Granola der Schweiz. ”

– CLAUDIA SCHMID, TAGESANZEIGER

Das Tiny Team

Wir freuen uns, in rund 60 sorgfältig ausgewählten Läden und Gastrobetrieben vertreten sein zu dürfen, denn sie alle stehen für hochwertigen und guten Geschmacksinn.

VERSAND

Wir versenden das Granola per Post innerhalb von drei Tagen nach Bestelleingang direkt aus unserer Backstube und schweizweit. Bei Bestellungen mit einer Lieferadresse in der Stadt Zürich stellen wir die Lieferung in der Regel persönlich via Cargobike oder in Zusammenarbeit mit einem Kurierdienst zu. 

Bei Fragen oder Wünschen könnt ihr uns gern jederzeit per E-Mail anschreiben und wir melden uns innerhalb der nächsten drei Werktage zurück.