





Bio Kaffee-Granola-Bundle Honduras
In der Werkstadt Zürich wird fleissig geröstet. Bei unseren Nachbarn von ViCAFE duften die Kaffeebohnen, bei uns das Granola. Höchste Zeit, dass beide auf dem Frühstückstisch zusammenfinden.
Für unser erstes Bundle haben wir den Bio-Honduras ausgewählt. Der Arabica mit feinen Haselnussnoten stammt von der Aprolma Women’s Association, die sich für die finanzielle Unabhängigkeit alleinerziehender Frauen einsetzt. Eine Geschichte, die uns als fast reines Frauenteam besonders gefällt.
Im Bundle: 350 g oder 600 g Bio Granola classic + 350 g ViCAFE Honduras Kaffee. Alternativ gibt's unser Granola mit vier Packungen ViCAFE Espresso- oder Lungo-Kapseln. Alle drei Bundles sind vorerst bis Ende Jahr erhältlich. ☝︎
Honduras Aprolma Bio: Das Ziel der Vereinigung, die diesen Bio-Kaffee produziert, ist die finanzielle Unabhängigkeit weiblicher, alleinerziehender Mitglieder. Der Kaffee (Arabica) aus La Paz, Honduras, erinnert an Haselnüsse und eignet sich perfekt als Espresso oder mit etwas Milch. Der Bio-Kaffee der Aprolma Women’s Association kann einzeln pro Beutel oder auch als Kaffee-Abo online bestellt werden.Geröstet vom Schweizer Röstmeister (SCA Switzerland, 2025). Für die Frische des Kaffees: Das Röstdatum ist immer MHD minus 9 Monate.
Espresso: Die ViCAFE Espresso Kaffeekapseln wurden für einen harmonischen, ausgewogenen 40ml Espresso entwickelt und sind natürlich mit Ihrer Nespresso Maschine kompatibel. Sorgfältig zusammengestellt aus 100% Arabica Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Indien, verzichten wir auf kenianische Bohnen für ein weicheres, runderes Geschmacksprofil.
Lungo: Diese Lungo Kaffeekapsel aus dem Indonesia Orang Utan Project Kaffee geniessen Sie am besten als 80ml Shot aus Ihrer Nespresso Maschine. Der Kaffee ist intensiv und vollmundig, mit leuchtender Orange, süsser Lakritze, tiefem Karamell und einem Hauch Marzipan. Die gewaschene und Wet-Hulled-Aufbereitung verleiht ihm eine unverwechselbare Struktur, typisch für hochwertige Sumatra-Kaffees, die Klarheit und Tiefe vereint.
Die Versandkosten werden nach Gewicht des Granolas berechnet.
Lieferung / Abholung
Wir versenden innerhalb von maximal zwei Arbeitstagen frisch ab Produktion aus unserer Backstube in Zürich. Aktuell verschicken wir nur innerhalb der Schweiz. Bei Fragen oder speziellen Wünschen könnt ihr uns gerne per email anschreiben, und wir melden uns innerhalb der nächsten 24 Stunden zurück. Wir verrechnen die Versandkosten wie folgt:
Bis zu einer Bestellmenge von 0.89kg CHF 8.50
Bis zu einer Bestellmenge von 1.49kg CHF 5.00
Ab 1.5kg versenden wir versandkostenfrei.
Gerne könnt ihr eure Knusprigkeit in unserer Manufaktur an der Hohlstrasse 418 in Altstetten, Zürich abholen. Unsere Öffnungszeiten sind: Montag, Dienstag und Donnerstag 9:00 – 16:30 Uhr.
Zutaten
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Unsere Zutaten

Haferflocken
Sie enthalten besonders viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine – von allen Getreiden hat Hafer den höchsten Vitamin B1- und B6-Gehalt und liefert viel pflanzliches Eisen.
Ahornsirup
Ahornsirup wird aufwendig aus dem Saft des Zuckerahorns gewonnen und ist ein edles Erzeugnis. Wir verwenden den Grad A, der für milde, doch characktervolle Süsse sorgt.
Mandeln
Sie stecken voller gesunder Nährstoffe, stärken das Immunsystem und sind gut für den Stoffwechsel. Zudem halten sie die Haut jung und bremsen den Appetit. Schlicht: Sie sind sehr gesund!

Cashews
Sie sind im Vergleich zu anderen Nüssen relativ fettarm. Cashews haben ausserdem einen hohen Magnesium- und Phosphorgehalt und liefern darum wichtige Mineralstoffe für unseren Körper.
Macadamias
Die Macadamia ist die Königin der Nüsse! Ausser ihren ungesättigten Fettsäuren bietet sie auch noch reichlich Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine für gute Nerven und gesunde Knochen.
