TINY-FAMILY-MEMBER

Die Familie Bittmann-Lechner - November 4, 2021

Energie von innen und robusten Schutz nach aussen

Ein Interview mit Sibylle's engsten Freunden Natascha, Franz, Levi, Mika und Juni

In ihrem Garten in Wetzikon

v.l.n.r: Juni, Mika, Levi, Natascha, Franz. Fotos: Sibylle

Einen sicheren Freund erkennt man in unsicherer Sache.“ (Marcus Tullius Cicero). Natascha und Franz waren sich schon lange vor mir sicher, dass ich meine Granolaversion auf den Markt bringen soll. Bevor es tatsächlich zu diesem Schritt kam, hatten wir schon viel zusammen erlebt. Erinnerungen die mich grad zum Schmunzeln bringen. Und noch heute schätze ich die Freundschaft, fröhliche Energie und Inspiration der inzwischen fünfköpfigen Familie - in sicheren wie in unklaren Zeiten. ;-)

Sie selbst sind Gründer eines Unternehmens namens namuk, dem ersten Schweizer Kinder Outdoor-Label. Und wie sie heute, fast ein Jahrzehnt später, über’s ‘Tiny-Granola’ denken, erfahrt ihr hier:

Wie ist euer Bezug zur THE TINY FACTORY?

Unsere allerliebste Freundin und Gotti Sibylle <3

Wie sieht euer Frühstücksritual aus?

Meistens ohne Weckton wach werden.

Zackig am Tisch verzehren alle ihr Porridge mit Apfelmus - und natürlich mit Granola „obedrüber“. Ganz wichtig…ich (Natascha) verteile das Granola besonders sorgfältig weil die Packung sonst in Windeseile leer ist oder noch schlimmer, es schon am Morgen einen grossen Streit geben würde, wer jetzt wohl mehr Granola in der Schale hat. :D Für Franz gibt es zusätzlich ein getoastetes Brot mit Käse. Es riecht fein und passt in die morgendliche Stimmung. Mit dem Käsegeruch jedoch sind nicht alle einverstanden, es kann also dann trotzdem auch Streit geben.

Oben links: Franz Bittmann vor seinem Büro, wo die Innovationen zu seiner Marke namuk entstehen. Oben rechts: die Filiale in Wetzikon. Oben: im namuk-Büro

Wie verkostet ihr euer Granola und welche Sorte ist euch am liebsten?

Oh, wir nehmen sie alle. ;-)

Am liebsten zu Haferflocken, Früchten, Joghurt oder verschiedenen Porridges. Zum Knabbern beim “Z’vieri”, zum Smoothie oder einfach so. Im Sommer haben wir's mit dem Glace gefroren oder unter den Fruchtsalat gemischt…..es gibt unzählige Möglichkeiten! Und wenn die Kinder Glück haben, kommt es auch vor (wenn ich es zu wenig gut versteckt habe), dass sie eine grosse Schale voll Granola einfach pur verschlingen..

Natascha: die fleissige und kreative Unterstützung im Hintergrund

Wie die Eltern, so die Kinder: naturverbunden, aktiv und granolaliebend ;-)

Wird gerne auch einfach pur verkostet..

The Tiny Factory für euch in ein paar Stichworten:

feine Zmorge
Sorgfalt
herzigs, zeichnets Hüüsli
e grossi Schale Granola wo villi Chind drin badet

namuk entdecken

GRANOLA FAMILIENPACKUNG 900g

CHF 43.00

Alle Eltern und Granola-Schnellverkoster können aufatmen: Damit ihr länger etwas davon habt, gibt es unsere Granolasäcke auch als Familienpack: wird nur im braunen Beutel und ohne Schlaufe drum herum verschickt.

Unser Knusper-Müesli vereint Handarbeit, Nachhaltigkeit & den Anspruch an beste Qualität. Das Granola Classic ist unsere knusprige Originalmischung - der klare Nussgeschmack kommt besonders zur Geltung. Es wird wöchentlich frisch und von Hand in Zürich geröstet. Unser Granola Chocolate ist mit dunklen Schweizer Schokoladenstückchen von Felchlin angereichert und beglückt somit alle Müslifans der süsseren Sorte. Das Sour Cherry Granola eignet sich für alle Liebhaber von fruchtigen und säuerlichen Geschmacksnoten. Wir von The Tiny Factory geben der Grundmischung liebevoll bio Sauerkirschen aus der Schweiz und Deutschland bei.

Zutaten Granola Classic

Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Weissmehl*, Sonnenblumenöl*, Ahornsirup*, Mandeln*, Cashewnüsse*, Macadamianüsse*, Meersalz*.
Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Haselnüssen, Baumnüssen, Paranüssen, Pekannüssen und Pistazien sowie Nussschalen enthalten. VEGAN.
*Alle Rohstoffe aus landwirtschaftlicher Herkunft sind biologisch zertifiziert (CH-BIO-006) und Fair Trade.
3 Monate Haltbarkeit ab Produktion.

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