TINY-FAMILY-MEMBER

Nicole Hana Kim - Dezember 28, 2021

Ein Interview mit der Zürcher Schmuckgestalterin

Nicole Hana Kim in ihrem Atelier in der Zürcher Binz. Fotos: Sibylle

Die Künstlerin Nicole Hana Kim fertigt in ihrer Werkstatt in der Binz jedes Stück von Hand und arbeitet eng mit Gusspartnern aus der Schweiz zusammen. Nicole liebt es, sich mit unserem Granola Chocolate zu stärken, bevor sie sich wieder vollster Konzentration ihren Kreationen hingibt.

Nicole, wie bist du auf The Tiny Factory gestossen?

Ich habe The Tiny Factory durch Sibylle kennengelernt. Wir hatten früher im gleichen Gebäude gearbeitet und sind gern hin und wieder auf einen Schwatz stehen geblieben. Später kreuzten sich unsere Wege an diversen Märkten, wo wir unsere jeweiligen Produkte verkauften.

Was sind deine Morgenrituale?

Normalerweise stehe ich so gegen 7.30/8.00 Uhr auf. Dann mache ich mir einen Kaffee und setze mich noch mit dem Pyjama an den Laptop und erledige die ersten Mails. Ich mag es etwas zu Hause rumzutrödeln, bevor ich mich für den Tag bereit mache.

Welche Sorte Tiny Factory Granola geniesst du am liebsten und wie isst du dein Granola?

Ich mag jene mit Schokolade - es ist nicht nur perfekt zum Frühstücken sondern auch mal als Snack zwischendurch, dann auch gerne nur eine Handvoll Granola, ohne Quark und Früchte. Eine perfekte Kombi am Morgen finde ich das Schokoladen-Granola zusammen mit Johannisbeeren - ein sehr leckeres Zusammenspiel zwischen süss und sauer.

The Tiny Factory ist für dich:

Ein simples Produkt neu und nachhaltig gedacht von der Produktion zu den Inhalten bis zum Vertrieb
Einfache Zutaten so zusammengestellt, dass es überrascht wie lecker man Granola machen kann
Frauenpower

Mehr über ihr Label erfährt ihr hier

GRANOLA CHOCOLATE

CHF 21.00

Unser Knusper-Müesli vereint Handarbeit, Nachhaltigkeit und den Anspruch an beste Qualität. Unser Granola Chocolate ist mit dunklen Schweizer Schokoladenstückchen (Cru Suhum 44%) von Max Felchlin angereichert und beglückt alle Müslifans der süsseren Sorte. Dieses Müsli kommt trotz Süsse ohne raffinierten Zucker aus. Die Familienpackung à 900 Gramm gibt es in jeder Variante nur im braunen Beutel, ohne Schlaufe drum herum.

Zutaten

Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Weissmehl*, Sonnenblumenöl*, Ahornsirup*, Mandeln*, Cashewnüsse*, dunkle Schokolade 44%, Macadamianüsse*, Meersalz*.
Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Haselnüssen, Baumnüssen, Paranüssen, Pekannüssen und Pistazien sowie Nussschalen enthalten. VEGAN.
*Alle Rohstoffe aus landwirtschaftlicher Herkunft sind biologisch zertifiziert (CH-BIO-006) und Fair Trade.
3 Monate Haltbarkeit ab Produktion.

Weitere Blog Posts